Neohodnoceno

CALTA bezlepková směs 500g Benkor

Výrobek oceněný na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2008 zlatou medailí v kategorii Trendy. Bezlepková směs pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, i pro diabetiky. Nemusí být nutně celiaci, Calta chutná všem. Neobsahuje také vejce, mléko, sóju, umělá barviva ani konzervanty. Jedná se o potravinu s vysokým obsahem vlákniny, která byla vyvinuta v občanském sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu.

Skladem
Kód: B75065
64,89 Kč / ks 56,43 Kč bez DPH 12,98 Kč / 100 g
Kategorie: Směsi na vaření a pečení
Hmotnost: 0.5 kg
BEZ LEPKU: Ano
BEZ MLÉKA: Ano
BEZ LAKTÓZY: Ano
BEZ PŠENICE: Ano
Hmotnost: 0.5
BEZ VAJEC: Ano
BEZ SÓJI: Ano
Výrobce: B E N K O R s.r.o.
Doporučujeme: Ano
Základní receptura: 13 g droždí, 20 g oleje, 440 g vody, 500 g směsi Calta. Droždí rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme olej a směs. Dobře prohněteme a těsto vložíme do dobře vymazané formy na chleba. Necháme asi 1 hodinu kynout pod vlhkou utěrkou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 200 °C asi 1 hodinu. Příprava v pečící pícce na chleba (Panasonic): do pečící nádoby rozdrobíme droždí, přidáme studenou vodu a olej. Nakonec vsypeme směs Caltu. U pícky Panasonic nastavíme program "gluten free", u ostatních typů program s délkou trvání okolo 2 hodin. Poznámka: směs byla vyvinuta jak pro klasické pečení v běžné troubě, tak i pro přípravu v domácí pícce (Panasonic). Ze směsi připravené podle základní receptury lze také připravit chutné dalamánky, bochánky, sendviče atd. Složení: deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, pohanka, lupinová mouka, lněné semínko, guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření. Alergen: lupina. Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu i dietu diabetickou a jak jsme uvedli již výše, neobsahuje mléko, vejce, sóju, umělá barviva, konzervanty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: