Neohodnoceno
BRAMBOROVÁ MOUKA bez lepku 500g Novalim
Bramborová mouka je přirozeně bezlepková surovina. Používá se hlavně k zahušťování polévek a omáček, na přípravu pudinků a různých druhů teplých a studených krémů. Bramborová mouka zvyšuje křehkost těsta, proto se používá do třeného bábovkového těsta, také ji lze použít při přípravě chleba jako chuťovou přísadu.
| Kategorie: | Mouky a krupice jednodruhové |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Recept::
Bezlepkové bramborové placky: 5 brambor nastrouháme najemno, přidáme 1 celé vejce, 3 PL bramborové mouky, 1 ČL majoránky, sůl a pepř podle chuti, 2 rozmačkané stroužky česneku a 1 najemno nakrájenou cibuli. Těsto promícháme a necháme 10 minut odstát. Lžící nanášíme hromádky, které rozetřeme na tenké placky a na rozpáleném oleji smažíme z obou stran do zlatova.
Výživové hodnoty na 100g:
Energie: 1561 kJ/ 369 kcal
Tuky: 0,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0, 0 g
Sacharidy: 83,0 g
z toho cukry 3,5 g
Vláknina: 5,9 g
Bílkoviny: 5,4 g
Sůl: 0,1 g
Hmotnost: 500g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
