Neohodnoceno

MIX IT DUNKEL bezlepková směs na pečivo 1Kg Schär

Brot mix dunkel - Tmavá směs bez lepku na chléb a pečivo pro celiaky. Bezlepková mouka namíchaná k jednoduché přípravě a pečení domácího tmavého pečiva a chleba. Upečete z ní úžasné bezlepkové bagetky, rohlíky, bulky, tmavý domácí chléb a další...
Výrobek bez lepku, bez pšenice, bez laktózy.

Skladem
Kód: 800607
Značka: Schar
135,30 Kč / ks 123 Kč bez DPH 13,53 Kč / 100 g
Kategorie: Směsi na vaření a pečení
Hmotnost: 1 kg
BEZ LEPKU: Ano
BEZ LAKTÓZY: Ano
Výrobce: Schaer

Složení: kukuřičný škrob, mouka ze lněných semen 12%, pohanková mouka 8%, hrachové vločky, rýžové vločky, rostlinná vláknina (psyllium), cukr, zahušťovadlo: guma guar; jedlá sůl.
Může obsahovat stopy sóji.

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1375 kJ / 326 kcal
Tuky 2.6 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0.5 g
Sacharidy 63 g 
 z toho cukry 2.1 g
Vláknina 13 g
Bílkoviny 6.1 g
Sůl 0.75 g


Recept:
Tmavý chléb Přísady: 500g Schär mouky Brot –Mix Dunkel, 550 ml perlivé minerální vody, 1 lžíce cukru a třtinového sirupu, 40ml oleje, 10g soli, 10g cukru, 25g čerstvého droždí. Příprava: Droždí rozpustíme v 50 ml vlažné vody s 10 g cukru a necháme 10 minut napěnit. Mouku, sůl, vodu, sirup a olej v tomto pořadí dáme do hnětacího stroje a hněteme na střední otáčky asi 2 minuty. Přidáme napěněné droždí a hněteme po dobu 8 minut. Z těsta vytvarujeme kouli, kterou dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout asi jednu hodinu. Troubu předehřejeme na 190 ° C. Těsto vložíme do pečící formy a ostrým nožem uděláme zářezy. Pečeme 50 minut.

Hmotnost: 1000g

Vyrobeno v Rakousku pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
NajduZboží.cz